Kindheit und Jungend auf einem landwirtschaftlichen Betrieb im Landkreis Helmstedt

Kaufmännische Ausbildung in einem Industrieunternehmen

Studium der Agrarwirtschaft mit Schwerpunkt Betriebswirtschaft in Witzenhausen

Dozententätigkeit in der Erwachsenenbildung

langjährige Vertriebs- und Beratungstätigkeit im Bio-Fachgroßhandel

DLG-Brotprüferin seit 1998

Gründung des Brotbüros im Jahr 2004